冷藏冷冻库

  • 2019-04-11
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  • 周庆明
  • 新苑路66号新苑小区78-3-5
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冷藏冷冻库

      冷藏冷冻库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引,又称冷库,是加工、贮存农畜产品的场所。据有关部门不完全统计,我国各类生鲜品年总产量约7亿吨,冷冻食品的年产量在2500万吨以上,总产值520亿元以上;年营业额在500万元(含500万)以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库), 业人员250万人, 冷库容量达900万吨左右。

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